Добрый вечер, друзья! День подошел к концу и я села написать вам о том, чем мы сегодня занимались. С утра Ксюша плела фенечку в подарок, а я боролась в огороде с сорняками)))) Потом мы с Ксюшкой занимались ЛФК и на тренажерах и сразу после делали первые заготовки на зиму- мариновали огурцы. Ксюша и раньше мне помогала с заготовками, но сегодня я показала и рассказала весь процесс консервирования. А вечером мы решили попробовать записать первый Ксюшин видеоурок по плетению фенечек,
... Читать дальше »
Добрый день! Сегодня у Ксюши прошел новый урок по социальной адаптации. Я учила ее консервировать огурцы. Ведь консервация это не просто готовка и тут не достаточно знать только рецепт приготовления. Поэтому я рассказала, показала весь процесс и мы вместе закатали две банки огурцов. Я рассказала Ксюше, что огурцы перед консервацией надо обязательно на пару часов замочить, а потом она мыла их и отрезала им "жопки". Пока Ксюша мыла огурцы, я приготовила все что нужно для консервации, банки у меня заранее были помыты, я достала специи, почистила чеснок, нарвала и помыла хрена и укропа,помыла крышки, достала закаточный станок. Когда Ксюша справилась с огурцами, мы вместе из от сортировали по размеру и дали им не много обсохнуть.. Дальше я все укладывала в одну банку, Ксюша в другую смотрела как делаю я и делала точно так ж
... Читать дальше »
